Yamunaqué Juárez, Kevin SmithFarfán Floriano, Milagros del PilarMaza Nilupú, Julio CésarNavarro Macalupú, Edwin JesúsSaavedra Ipanaqué, Oliver AndersonGuerrero Chanduví, Dante A.Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.2019-02-192019-02-192018-11-172019-02-19https://hdl.handle.net/11042/3830El proyecto tiene como objetivo principal realizar el diseño de un sistema productivo para la obtención de bolsas biodegradables a partir del almidón de yuca en la empresa Polímeros del Norte S.A.C. (Piura, Perú). La empresa en cuestión produce bolsas plásticas y está orientada al mercado industrial. Actualmente, se trata de la única organización que produce bolsas plásticas en la región y se eligió para trabajar la iniciativa a presentar. En el Perú, las medidas que existen acerca del uso del plástico y la reciente propuesta de un proyecto de ley, que regula el uso de bolsas plásticas en los mercados nacionales, ha motivado a las empresas a buscar alternativas de solución. Una de ellas, es la propuesta que busca producir bolsas biodegradables a partir del almidón de yuca. La realización de este proyecto se justifica con el desarrollo de cuatro puntos primordiales antecedentes y situación actual, marco teórico, metodología y resultados y conclusiones. Este último punto contiene el estudio de mercado, la experimentación, el diseño del proceso, el análisis financiero y las conclusiones del proyecto.3,08 MBapplication/pdfspaBolsas biodegradables -- ProducciónAlmidón de yuca -- ProcesamientoProyectos -- Trabajos finales688.8Proyectos y trabajos de los alumnosKevin Smith Yamunaqué Juárez; Milagros del Pilar Farfán Floriano; Julio César Maza Nilupú; Edwin Jesús Navarro Macalupú; Oliver Anderson Saavedra IpanaquéCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional