Chiyón Carrasco, Isabel del RosarioUchima Teruya, Daniel AlejandroUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.2016-07-082016-07-082016-07-082016-02Uchima, D. (2016). Estudio de pre-factibilidad para implementar un laboratorio de producción de mermelada en la UDEP - Campus Lima. Tesis de pregrado no publicado en Ingeniería Industrial y de Sistemas. Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Lima, Perú.https://hdl.handle.net/11042/2440La tesis tiene como objetivo principal desarrollar un estudio de pre-factibilidad para la implementación de un laboratorio de producción de mermelada en la Universidad de Piura – Campus Lima. Para ello, se recolecta información teórica sobre el trabajo de laboratorio, después de esto se realizaron sesiones prácticas para la construcción de actividades del laboratorio. Finalmente, se demuestra la factibilidad de implementar el laboratorio en la Universidad de Piura.3,30 MBapplication/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccessMermeladas -- Industria y comercio -- Perú -- Lima -- Tesis inéditasLaboratorios -- Planificación -- Perú -- Lima -- Tesis inéditas664.002info:eu-repo/semantics/bachelorThesisDaniel Alejandro Uchima TeruyaCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú