La niña de sus ojos

Ríos Salas, IanRomero Gusinsky, Orestes FedericoSilva Cepero, Tania Inés2023-03-102023-03-102023-03-092022-12Romero, O. y Silva, T. (2022). La niña de sus ojos (Trabajo de investigación de Magíster en Gobierno de las Organizaciones). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Lima, Perú.https://hdl.handle.net/11042/5914El presente trabajo de investigación desarrolla un caso que expone la historia personal y empresarial del protagonista, quien, entre varias empresas, funda en 1960 una de las primeras fuentes de soda con el formato “drive in” en Lima. Se narra la historia de éxito del restaurante gracias a sus creativas recetas y dedicación al cliente, mientras a la par el país enfrenta una época de crisis política y de inseguridad que amenaza los resultados que vienen siendo buenos.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessAdministración de restaurantes -- Estudio de casosEjecutivos -- Toma de decisiones -- Estudio de casosEmpresas familiares -- Estudio de casosLa niña de sus ojosinfo:eu-repo/semantics/masterThesisAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.03