Giuffra Monteverde, MarioOlaechea del Valle, Carlos IvánZúñiga Rivas, Judit Jesenia2019-03-262019-03-262019-03-262018-03Olaechea, C. y Zúñiga, J. (2018). Plan de negocios para la implementación de una cadena de cafeterías saludables (Trabajo de investigación de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Lima, Perú.https://hdl.handle.net/11042/3887El presente trabajo de investigación evalúa la viabilidad de establecer una cadena de cafeterías saludables en las principales zonas urbanas de Lima metropolitana bajo la modalidad de autoservicio.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessCafés -- Plan de negociosHábitos alimenticios -- Plan de negociosinfo:eu-repo/semantics/masterThesisAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional