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  • (Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ciencias de la Ingeniería. Química, 2016-01-28)
    La investigación tiene como fin realizar un diagnóstico técnico-económico del tradicional proceso productivo del cultivo de arroz en el valle de Jequetepeque. Para ello, se analizaron las operaciones agrícolas de parcelas ...
  • (Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Investigación y Gestión de Operaciones, 2015-02-12)
    La tesis tiene como objetivo plasmar las etapas de un posible proceso productivo de etanol a partir de residuos del banano en el Valle del Chira. Para ello, se incluye en la investigación un marco teórico de los biocombustibles ...
  • (Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Investigación y Gestión de Operaciones, 2015-02-12)
    El objetivo principal de la presente tesis es determinar el procedimiento experimental para la obtención de puré de banano orgánico de la región Piura, bajo distintos tratamientos orgánicos; para lo cual se realizó un ...
  • ; (Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ciencias Básicas. Química, 2014-04)
    El objetivo de la presente investigación es obtener etanol a partir de residuos agrícolas de banano orgánico (hojas, pseudotallos, raquis), a nivel de laboratorio. Para ello se realizó un estudio experimental que ha ...
  • (Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ciencias Básicas. Química, 2014-03)
    El objetivo de esta investigación es evaluar la calidad de la panela granulada de la sierra de Piura y establecer algunos parámetros físicos y químicos a través de análisis de humedad, azúcares, insolubles, proteínas, ...

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