Gonzales Peña, Evamaría Alexandra
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Rosales Purizaca, Cristhian David
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Guillén Bruno, Anthony Junior
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Saldarriaga Alvarez, Maria Fernanda
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Varillas Peña, Emma Ruth
(Universidad de Piura, 2021-12-17)
Con el presente trabajo, se pretende diseñar una planta para la elaboración de cerveza artesanal Porter a base de cacao en la región Piura, dado que se vio la oportunidad en diseñar la planta para la fabricación, pero ...