Vega Purizaca, Treicy Rina
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Coronel Salazar, David Jair
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Mauricio Timaná, Christian
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Temoche Chapilliquén, Ricardo Alexander César Eduardo
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Vargas Regalado, Keyla Sofía
(Universidad de Piura, 2019-02-19)
El proyecto tiene como objetivo realizar el diseño del proceso productivo de snacks de diferentes sabores para el banano orgánico deshidratado en la empresa Agroindustrial Santa Isabel E.I.R.L., ofreciendo un producto ...