Benites Correa, Felipe Antonio
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Agurto Rivero, Miguel Felipe
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Guarnizo Solano, Johnpool Arnaldo
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Malara Santa Cruz, Jhonatan Alexander
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Perez Niño, Pierina Danae
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Tirado Arévalo, Lucero
(Universidad de Piura, 2017-03-01)
El desarrollo de este proyecto está basado en el diseño de una línea de producción de mermelada de mango ciruelo, fruto piurano que -debido a no ser tan comercial y muy poco conocido-, no se produce a gran escala. Es así ...