Gallo, Christian
;
Merino, Baldemaro
;
Nuñez, Eduardo
;
Ramírez, Alexander
;
Reyes, Milagros
(Universidad de Piura, 2016)
El proyecto consiste en diseñar una línea de producción óptima de licor a partir de banano de descarte que actualmente se exporta a diversos mercados del mundo pretendiendo dar solución al problema de la pérdida de dinero ...