Fiestas Farfán, Karina
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Santos Vega, Isabel
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Banda Guerrero, Sheyla
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Valdiviezo Morales, Wendy
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Arellano Sánchez, Katheryn
(Universidad de Piura, 2016-06-14)
El proyecto consiste en el diseño de la línea de producción de panela granulada de alta calidad. El grupo se ha centrado en la panela granulada, por ser un producto orgánico que se produce en la región Piura (norte del ...