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Primera cervecería temática en Lima

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Primera cervecería temática en Lima

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Tesis de maestría. Sustentada 2019-11.

Servicio de bar -- Plan de negocios Cerveza -- Plan de negocios

Abstract

El presente trabajo de investigación es un plan de negocio que desarrolla una cervecería temática y especializada donde los pilares de la oferta a los clientes son la variedad de cervezas artesanales de estilo IPAs (Indian Pale Ale) y un ambiente temático.

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MDE_1942.pdf (3.383Mb)

Acerca del trabajo

Citation

Fonseca, A. y Salazar, J. (2019). Primera cervecería temática en Lima (Trabajo de investigación de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Programa Maestría en Dirección de Empresas MBA. Lima, Perú.

Language

Español

 
URI

 
Publisher

Universidad de Piura

 
 
 
Advisor

Guerrero Moreno, Fabiola

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