Indicadores de calidad en procesos productivos de cremoladas

Palomino Vásquez, Jennyfer Patricia; Sialer Espinoza, Andres Alberto; Guerrero Chanduví, Dante A.

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dc.contributor.author	Palomino Vásquez, Jennyfer Patricia
dc.contributor.author	Sialer Espinoza, Andres Alberto
dc.contributor.author	Guerrero Chanduví, Dante A.
dc.contributor.other	Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería	es
dc.date.accessioned	2019-05-03T16:47:58Z
dc.date.available	2019-05-03T16:47:58Z
dc.date.issued	2018-07
dc.identifier.citation	Palomino, J., Sialer, A. y Guerrero, D. (julio de 2018). Indicadores de calidad en procesos productivos de cremoladas. En S. Vegas (Presidencia), III Conferencia Internacional de Calidad y Estadística Aplicada: de los datos de innovación: Big Data, Six Sigma and Beyond. Conferencia llevada a cabo en Lima, Perú.	es
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11042/3933
dc.description.abstract	Presentación realizada en el III Conferencia Internacional de Calidad y Estadística Aplicada, organizada por la Universidad de Piura, Facultad de Ingeniería. Donde se explica el uso de los indicadores de calidad en el proceso productivo de las cremoladas, así como la metodología usada.	es
dc.language	Español	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad de Piura	es
dc.relation.ispartof	III Conferencia Internacional de Calidad y Estadística Aplicada	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.source	Universidad de Piura	es
dc.source	Repositorio Institucional Pirhua - UDEP	es
dc.subject	Administración de la producción -- Control de calidad	es
dc.subject	Alimentos -- Control de calidad	es
dc.title	Indicadores de calidad en procesos productivos de cremoladas	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/conferenceObject	es
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.type.other	Presentación	es