Diseño de un sistema productivo para la obtención de bolsas biodegradables a partir del almidón de yuca en la empresa Polímeros del Norte S.A.C.

Abstract
El proyecto tiene como objetivo principal realizar el diseño de un sistema productivo para la obtención de bolsas biodegradables a partir del almidón de yuca en la empresa Polímeros del Norte S.A.C. (Piura, Perú). La empresa en cuestión produce bolsas plásticas y está orientada al mercado industrial. Actualmente, se trata de la única organización que produce bolsas plásticas en la región y se eligió para trabajar la iniciativa a presentar. En el Perú, las medidas que existen acerca del uso del plástico y la reciente propuesta de un proyecto de ley, que regula el uso de bolsas plásticas en los mercados nacionales, ha motivado a las empresas a buscar alternativas de solución. Una de ellas, es la propuesta que busca producir bolsas biodegradables a partir del almidón de yuca. La realización de este proyecto se justifica con el desarrollo de cuatro puntos primordiales antecedentes y situación actual, marco teórico, metodología y resultados y conclusiones. Este último punto contiene el estudio de mercado, la experimentación, el diseño del proceso, el análisis financiero y las conclusiones del proyecto.
Description
Keywords
Bolsas biodegradables -- Producción, Almidón de yuca -- Procesamiento, Proyectos -- Trabajos finales
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