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Diseño y simulación de control avanzado para un sistema de refrigeración aplicado a la industria agrolimentaria

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dc.contributor.advisor Manrique Silupú, José José
dc.contributor.advisor Saavedra García Zabaleta, Rafael
dc.contributor.author
dc.coverage.spatial Perú es
dc.date.accessioned 2017-07-25T22:01:08Z
dc.date.available 2017-07-25T22:01:08Z
dc.date.issued 2017-07-25
dc.date.submitted 2017-04 es
dc.identifier.citation Aramburú, A. (2017). Diseño y simulación de control avanzado para un sistema de refrigeración aplicado a la industria agrolimentaria (Tesis de Máster en Ingeniería Mecánico-Eléctrica con Mención en Automática y Optimización). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Piura, Perú. es
dc.identifier.uri
dc.description.abstract La tesis elabora un sistema de control para un modelo matemático que represente el comportamiento dinámico de un sistema de refrigeración por compresión de vapor utilizado en procesos de conservación de productos en la industria agroalimentaria. El sistema de control se basará en los nuevos avances tecnológicos usados en refrigeradores (Smart Inverter, Digital Inverter), los cuales presentan ahorros en el consumo energético y será diseñado para ser usado en cámaras de refrigeración de mango. El método utilizado consiste, en el diseño del modelo matemático basados en 6 ecuaciones: 1 balance de energía y 1 balance de masa en la cámara de conservación, 3 balances de energía en el evaporador, 1 polinomio de relación entre la humedad y la temperatura basados en la carta psicrométrica. Con estas ecuaciones se elabora un modelo matemático de dependencia, tanto del flujo másico de aire entregado por el ventilador como de la velocidad del compresor. Luego se diseña el sistema de control basado en el algoritmo de un PID adaptativo autotunning, este sistema de control comprenderá 2 PID los cuales controlaran la acción de la velocidad de giro del compresor y la cantidad de flujo que aporta el ventilador, teniendo como salida del sistema la temperatura del aire en la cámara de refrigeración. es
dc.description.uri Tesis es
dc.format application/pdf es
dc.language Español es
dc.language.iso spa es
dc.publisher Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería es
dc.relation.requires Adobe Reader es
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/2.5/pe/ es
dc.source Universidad de Piura es
dc.source Repositorio Institucional Pirhua - UDEP es
dc.subject.ddc 621.56 es
dc.subject.other Refrigeración -- Modelos matemáticos es
dc.subject.other Refrigeración -- Control automático es
dc.subject.other Industria y comercio de alimentos -- Refrigeración -- Control automático es
dc.title Diseño y simulación de control avanzado para un sistema de refrigeración aplicado a la industria agrolimentaria es
dc.type info:eu-repo/semantics/masterThesis es
dc.rights.license Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú es
thesis.degree.name Máster en Ingeniería Mecánico-Eléctrica con mención en Automática y Optimización es
thesis.degree.grantor Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería es
thesis.degree.level Maestria es
thesis.degree.discipline Ingeniería es
thesis.degree.program Máster en Ingeniería Mecánico-Eléctrica con mención en Automática y Optimización es


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