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Browsing Postgrado Maestrías PAD by Subject "Industria de helados -- Estudio de casos"

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  • ; ; (Universidad de Piura, 2018-08-16)
    El presente trabajo de investigación analiza el caso de la empresa Frozen Bananas. Se muestra desde el nacimiento de la empresa y cuando incursiona en el mercado de helados peruanos con una fruta congelada procesada.

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