Diseño de la línea de producción de licor a partir del banano de descarte
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Date
2016
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Publisher
Universidad de Piura
Abstract
El proyecto consiste en diseñar una línea de producción óptima de licor a partir de banano de descarte que actualmente se exporta a diversos mercados del mundo pretendiendo dar solución al problema de la pérdida de dinero debido al banano de descarte y dar la posibilidad de superar el estancamiento de rentabilidad por la que está atravesando el Fundo San Teodoro.
Description
Keywords
Banano -- Procesamiento -- Perú -- Piura, Licores -- Industria y comercio -- Perú -- Piura, Proyectos -- Trabajos finales