Pirhua

Diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado de una bebida nutritiva a base de leche y algarrobina

Repositorio Dspace

 

Diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado de una bebida nutritiva a base de leche y algarrobina

; ; ; ;

Otros colaboradores:

Proyectos y trabajos de los alumnos. Publicado .

Algarrobo -- Productos -- Industria y comercio -- Perú -- Piura Productos lácteos -- Producción y consumo -- Perú -- Piura Jugos de frutas -- Industria y comercio -- Perú -- Piura Proyectos -- Trabajos finales

Resumen

En el presente proyecto se desarrollan los temas necesarios para el diseño de una línea de producción para la elaboración y envasado del producto descrito. Entre los cuales destacan una investigación de mercado, los procesos necesarios y la maquinaria y equipos básicos para su producción. A partir de ello se presentará el diseño de línea y se detallarán los roles del personal necesario para llevar a cabo su funcionamiento. Por último, se presentará el análisis financiero en el cuál se mostrará la rentabilidad de la puesta en marcha del proyecto.

Archivos para descargar

PYT_INFORME_FINAL_Leche_Algarrobina.pdf (3.077Mb)

Acerca del trabajo

Idioma

Español

 
URI

 
Editorial

Universidad de Piura

 
 
 
Asesor

Guerrero Chanduví, Dante A.

Comparte

Exportar a

 Refworks


Mostrar el registro completo del ítem

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú

Buscar en Pirhua

Guías y tutoriales

Consulta los manuales para citar, publicar o buscar contenido en nuestro Repositorio Institucional

Catálogo general

Accede al buscador de nuestra Biblioteca Central.

Mi cuenta