Pirhua

Browsing by Subject "Mangos -- Procesamiento"

Pirhua Repository

 

Browsing by Subject "Mangos -- Procesamiento"

Sort by: Order: Results:

  • Diseño de una planta de producción de barras nutritivas frutadas en la región Piura 
    ; ; ; ; (Universidad de Piura, 2019-12-19)
    El objetivo general de este proyecto se enfoca en el diseño de una planta de producción de barras frutadas de mango y plátano deshidratado en la región Piura. El equipo de trabajo son alumnos del último ciclo del Programa ...
  • Diseño de una planta de producción de snacks de mango y banano orgánicos 
    ; ; ; ; (Universidad de Piura, 2014-03)
    El presente trabajo tiene como objetivo elaborar el diseño de una planta productora de snacks orgánicos en la ciudad de Piura, así como todas las características que debe tener los procesos necesarios para la elaboración ...
  • Diseño del proceso para la producción sostenible de helados saludables de palta, arándanos y mango 
    ; ; ; ; (Universidad de Piura, 2019-12-17)
    El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal desarrollar una línea de producción de helado artesanal y saludable de palta, mango y arándanos a partir de la fruta de descarte de la zona norte del Perú. ...

Search Pirhua

Guides and tutorials

Check the manuals to quote, publish or find content in our institutional repository.

Main catalog

Browse more collections in Biblioteca Central.

My Account