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Listar por tema "Mango ciruelo -- Procesamiento"

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  • ; ; ; ; ; (Universidad de Piura, 2017-03-01)
    El desarrollo de este proyecto está basado en el diseño de una línea de producción de mermelada de mango ciruelo, fruto piurano que -debido a no ser tan comercial y muy poco conocido-, no se produce a gran escala. Es así ...

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