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  • ; ; ; ; (Universidad de Piura, 2016)
    El proyecto consiste en diseñar una línea de producción óptima de licor a partir de banano de descarte que actualmente se exporta a diversos mercados del mundo pretendiendo dar solución al problema de la pérdida de dinero ...
  • ; ; ; ; (Universidad de Piura, 2014-03)
    El presente trabajo tiene como objetivo elaborar el diseño de una planta productora de snacks orgánicos en la ciudad de Piura, así como todas las características que debe tener los procesos necesarios para la elaboración ...

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