Liza Sernaqué, Estefany Alexandra
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López Zapata, William Eduardo
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Montalvo Peña, Katherine Jahaira
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Oblitas Alcalde, María Pía
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Núñez Pacherres, Raúl Eduardo
(Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Proyectos, 2022-11-23)
El proyecto tiene como objetivo principal el diseño de una línea de producción artesanal de miel a base de maracuyá en la ciudad de Piura. La idea surgió debido a que la miel que se comercializa en el Perú contiene aditivos, ...