Área de Investigación y Gestión de Operaciones - Tesis
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Item Implementación del proceso de estandarización de los bienes adquiridos por PETROPERÚ S.A. Operaciones Talara(Universidad de Piura, 2011-12) Jiménez Cárcamo, Henry Paolo; Calderón Lama, José Luis; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Área Departamental de Ingeniería Industrial y de Sistemas.La presente tesis evidencia la sencillez de la implementación de un proceso de estandarización en los bienes adquiridos por Petroperú S.A. Operaciones Talara, el cual no requeriría de una inversión considerable. Para ello, se realiza una descripción de las actividades de Petroperú y su problemática actual en la adquisición de materiales con el fin de proponer un rediseño de esta actividad y poner en marcha dos pruebas pilotos que ayudarán a optimizar la estandarización de la adquisición de los materiales a futuro.Item Propuesta de un sistema de gestión ambiental para la fábrica UCISA, basada en la norma ISO 14001(Universidad de Piura, 2012-09-11) Paredes Guillén, Mónica Paola; Chávez Sernaqué, Ana María; Cruz Alcedo, Gastón Eduardo; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEl presente trabajo de tesis se desarrolla en el marco de la gestión ambiental. El tema, “Propuesta de gestión ambiental para la fábrica UCISA, basada en la norma ISO 14001”, tiene como finalidad proponer los lineamientos de gestión ambiental orientados a un futuro establecimiento de la política ambiental en la empresa, identificar los aspectos ambientales actuales, impactos ambientales y riesgos relacionados y sobre todo proponer un sistema de gestión acorde a todas las operaciones que se realizan en el Área de Producción, alcance del sistema de gestión propuesto.Item Diseño de una fábrica de pegamento en polvo para baldosas de cerámica en Lambayeque(Universidad de Piura, 2012-09-13) Castro Chávez, Alonso Javier; Calderón Lama, José Luis; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasItem Proyecto: Maestría en Dirección de Operaciones de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Piura(Universidad de Piura, 2012-09-13) Amayo Palacios, Lourdes; Palma, Juan Ricardo; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEl sector de postgrado en el país es grande y está en crecimiento. Las empresas capacitarán cada vez más a sus empleados y los profesionales priorizarán sus inversiones en la formación continua donde la maestría seguirá siendo un requisito regular en laItem Visión antropológica del manejo de conflictos como proceso directivo(Universidad de Piura, 2012-09-13) Castillo Trelles, Kathya Alejandra; Ortíz Madrid, Jorge, dir.; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEl trabajo pretende recopilar los conceptos básicos del conflicto en las organizaciones, así como las estrategias propuestas por diferentes autores para su adecuado manejo. Una vez establecidas estas estrategias, se realiza un análisis, en base a la teoría de la acción humana en las organizaciones del Dr. Pérez López, clasificando las estrategias según los modelos de funcionamiento de las organizaciones. Se pretende desarrollar una visión antropológica del manejo de conflictos, basado también en los conceptos propuestos por el Dr. Pérez López en el cual se analicen las soluciones de acuerdo a la satisfacción de las necesidades de las partes en conflicto y a la contribución del establecimiento de un vínculo de confianza entre ellas. Para mostrar un modelo que soporte la práctica, se presenta la solución del caso “Luis Prat y José Ruiz”, en el cual se trata el conflicto que surge entre dos directivos.Item Seis Sigma, filosofía de gestión de la calidad : estudio teórico y su posible aplicación en el Perú(Universidad de Piura, 2012-09-13) Sánchez Ruíz, Eduardo Alonso; Palma, Juan Ricardo; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEsta tesis se desarrolló siguiendo dos fases bien establecidas: la fase heurística (recolección de todo tipo de información respecto a Seis Sigma: libros, revistas, entrevistas personales con eruditos en el tema, y comunicación constante con consultoras nacionales e internacionales) y la fase hermenéutica (análisis de toda la información recogida).Item Medición y control del nivel de satisfacción de los clientes de una entidad financiera(Universidad de Piura, 2012-09-13) Reátegui Alvarado, Aneli; Angulo, César; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEl presente estudio tiene la finalidad de controlar el nivel de satisfacción de los clientes de una entidad financiera, midiéndolo de una manera fiable mediante encuestas a partir de lo cual podremos saber en qué momento los niveles de satisfacción de los clientes varían fuera de los niveles estadísticamente aceptables.Item Aplicación del sistema de costeo basado en actividades en una empresa industrial(Universidad de Piura, 2012-09-13) Dávila Novoa, Luis; Sánchez Ruíz, Eduardo Alonso; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEl objetivo general de este trabajo es mejorar el sistema de costeo de una empresa de gran dimensión construyendo un modelo de Costeo Basado en Actividades (ABC) que refleje la relación real entre los productos y el consumo de recursos para producirlos.Item Estudio de factibilidad para implementar una línea automática de confección de felpa(Universidad de Piura, 2012-09-13) Ipanaqué Arévalo, Félix; Fontana Palacios, Alejandro, dir.; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasItem Evaluación y optimización de las funciones del Consejo de Facultad de Ingeniería de la UDEP(Universidad de Piura, 2012-09-13) Ugaz Alarcón, Manuel Jesús; Palma Lama, Francisco Martín; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasLa metodología para desarrollar este trabajo se basó en recopilar información, encuestar y entrevistar a los directivos, docentes y órganos de apoyo de la Facultad de Ingeniería durante los semestres 2005-I y II, asimismo en analizar esta fuente tomando como base los cursos de: Gestión de Personal, Administración y Relaciones y Psicología Industrial. Se propone un cambio y mejora en la estructura, funcionamiento y proceso organizativo del Consejo de Facultad de Ingeniería. Esto puede ser el punto de partida para la creación de un Manual de Organización y Funciones que norme su funcionamiento.Item Evaluación de riesgos en la Biblioteca de la Universidad de Piura - Campus Piura(Universidad de Piura, 2012-09-13) Roncal Armas, José Alberto; Yaksetig Castillo, Jorge; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEste trabajo de investigación identifica los riesgos (incendio, sismo, electrocución) presentes en la Biblioteca de la Universidad de Piura, para adoptar las medidas de prevención y protección necesarias, planteando el Plan de Seguridad para la Biblioteca Central.Item Medición y control del nivel de satisfacción de los clientes de una distribuidora de abarrotes(Universidad de Piura, 2012-09-13) Caballero Oyola, Juan Francisco; Angulo, César; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEste trabajo tiene como objetivo medir y controlar el nivel de satisfacción de los clientes de una empresa distribuidora de abarrotes mediante una encuesta-entrevista, para luego procesar los datos, analizar y mediante el control estadístico, determinar niveles aceptables.Item Programa de pronóstico de ventas basado en métodos cualitativos y cuantitativos(Universidad de Piura, 2012-09-13) Saavedra Niño, Fernando; Angulo, César; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasItem Mejora de una empresa exportadora de espárrago mediante la dirección de su restricción(Universidad de Piura, 2012-09-13) Montenegro Morales, Aldo; Balarezo Saldaña, Sergio; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasItem Red de centros rurales de derivados de la algarroba en Tambogrande, Piura(Universidad de Piura, 2012-09-13) Ruiz Campoverde, Alan Freddy; Cruz Alcedo, Gastón Eduardo, 1963-; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEl presente trabajo tiene por finalidad agrupar cuatro asociaciones de productores existentes en una red de centros de producción (RCP), para producir y comercializar productos derivados de la algarroba en forma cooperativa, y sostenible ambientalmente, a través de una empresa S.R.L, apoyándose en un programa de capacitación técnica productiva - empresarial, un registro de marca y un registro sanitario con la cual tendrán competitividad en el mercado.Item Programa de seguridad e higiene industrial en una empresa pesquera(Universidad de Piura, 2012-09-13) Mena Rujel, Marleny; Lizana Bobadilla, Víctor; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEl programa de seguridad e higiene industrial desarrollado en el presente trabajo busca establecer, formalizar y difundir una adecuada política laboral, entre todos los miembros de una organización. Este programa fue elaborado tomando como referencia las instalaciones de Pesquera Hayduk Paita S.A, pero podría ser aplicado en cualquier otra empresa similar. En el presente trabajo, se muestran, inicialmente, los antecedentes generales de la empresa en estudio. Luego se describe, la inspección de seguridad e higiene, realizada en cada una de las líneas de producción, donde se incluyen los resultados de las mediciones de iluminación realizadas en ciertas áreas de la empresa. Posteriormente, se muestran los resultados de la inspección de seguridad e higiene en las áreas de servicios de la empresa, y finalmente se presenta el desarrollo del Programa de seguridad e higiene propuesto, que contiene las normas que deberán conocer y poner en práctica todos los miembros de la empresa.Item Medición y control del nivel de satisfacción de los clientes de una discoteca(Universidad de Piura, 2012-09-13) Herrán Anticona, Juan Antonio; Angulo, César; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEl presente estudio tiene como fin medir y controlar el nivel de satisfacción de los clientes de “Discoteca Queen's” en cuanto al servicio brindado por los meseros y barmans, haciéndolo de una manera fiable mediante encuestas a partir de las cuales podremos saber en qué precisos momentos los niveles de satisfacción de los clientes se encuentran fuera de los límites estadísticamente aceptables.Item Mejoras en la gestión de compras, inventarios y almacenes de una pequeña empresa(Universidad de Piura, 2012-09-13) Samillán Orozco, Agustín; Balarezo Saldaña, Sergio; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasEl presente trabajo tiene como objetivo proponer soluciones a los problemas detectados, en base a un análisis previo de la situación actual de esta pequeña empresa. Este trabajo empieza mostrando un marco teórico referente a la gestión de compras, inventarios y almacenes. Luego, se realiza un diagnóstico sobre el estado de la empresa, en el cual se indica las actividades elementales que desarrollan los operarios para la confección de un producto específico, y el tiempo que les demanda hacer cada una de éstas.Item Sistema de control de transporte de combustible en oleoducto : Petroleos del Perú S.A.(Universidad de Piura, 2012-09-13) Galecio Castillo, Javier; Alvarado Pérez, Eugenio; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de SistemasLa tesis desarrollada presenta un sistema de información que permite administrar el abastecimiento de combustible a las estaciones de bombeo de PETROPERÚ S.A. a lo largo del Oleoducto Nor Peruano. Este sistema permitirá hacer pedidos de combustible desde las estaciones, pedidos que serán derivados por la Unidad Logística en Piura a los abastecedores de combustible según sea el caso. Además el sistema permitirá la asignación de las cisternas que el contratista en actividad designe. El sistema se desarrolla en una aplicación web con base de datos Mysql y haciendo uso del código dinámico PHP. El trabajo se ha dividido en 4 capítulos, el primero que describe la empresa, su situación actual, entorno y problemática. El segundo capítulo se centra en el análisis del sistema. El tercer capítulo en base al segundo describe el diseño del sistema. En el cuarto capítulo se encuentran las pruebas de error y para finalizar las conclusiones y futuras mejoras.Item Diseño de operaciones y determinación de los indicadores de calidad del Hotel Río Verde(Universidad de Piura, 2012-09-13) Adrianzén Baca, Víctor; Sánchez Ruíz, Eduardo Alonso; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas